fbpx

Sommar a la carte

Sommar a la carte

Välkommen till vår restaurang i sommar!
Köksmästare Kim Eklund presenterar följande meny

För bästa service vänligen boka tid för sittning till à la carte middagen.

Om ni är ett större sällskap, ser vi gärna att ni förbokar ert menyval

Sommar a la carte serveras:
Tisdag                  15.00-20.00
Onsdag                15.00-16.30 (från 17.30 erbjuder vi pubbuffé)
Torsdag-lördag  15.00-21.00

Tider och meny gäller v 26 – v 32

Vid våra konsertkvällar (12/7, 18/7, 19/7, 25/7, 27/7 och 13/9) har vi ingen a la carte servering.
Dessa kvällar finns mat och dryck att köpa på Brunnsgården från 17.00 och hela kvällen!

Förrätter

  • Burrata med gula och röda tomater, picklad rödlök och grillat surdegsbröd (L+G)   129 kr
  • Liten Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesanost och krutonger (G)     129 kr
  • Skagen med klassiska tillbehör toppas med sikrom (G)     149 kr
  • Vit sparrissoppa med nässelpesto och surdegskrutonger (L)     149 kr

Sallader

  • Caesarsallad med romansallad, parmesanost, vår egen caesardressing och krutonger, välj mellan:
  • Burrata och picklad rödlök (L+G)     179 kr
  • Kyckling och bacon (G)     189 kr
  • Räkor och picklad rödlök (G)     199 kr

Varmrätter

  • Svamprisotto med tryffel samt portabello, parmesanost och örtolja (L)     239 kr
  • Fish n´chips på torsk serveras med ärtcreme, curryremouladsås och pommes (G)     199 kr
  • Fjällröding med dillstuvad färskpotatis serveras med pepparrot och räkor (L)     269 kr
  • BBQ burgare, 180 gr svenskt nötkött, cheddarost, romansallad och lökringar serveras med pommes och coleslaw (L+G)     199 kr
  • Svensk ryggbiff med paprikasmör, rödvinssky och rostad färskpotatis (L)    289 kr
  • Wallenbergare på viltfärs med skirat smör, ärtor, lingon och färskpotatis (L+G)     229 kr

Desserter

  • Sorbet – fråga oss om kvällens smaker     45 kr/kula
  • Rättviksglass med hallongrädde och färska jordgubbar     119 kr
  • Pannacotta med blåbärs coulis och mandelbeskvier     139 kr
  • Kaffepaket – Brunnens kaffe samt Brunnens tryffel (L)   69 kr
  • Avecpaket – Brúnnens kaffe, 4 cl avec samt Brunnens tryffel  (L)   159 kr

(L) = Innehåller laktos, (G) = Innehåller gluten

Sist ändrad: onsdag 10 juli, 2019
Publicerad av: Anette Ekholm
E-post: anette.ekholm@satrabrunn.se
Telefon: